Executive Chef

presso Masseria del Trivio - Scafati SA

Impiattamento Live

Riprese televisive pe il Programma "Vegetariano".

Pasta Fresca ripiena

Tortelli ripieni di Stracciata di bufala e Gamberi.

Pancetta di Maialino

laccato al miele del Vesuvio e cotto a bassa temperatura.

Dall'orto alla tavola

Dal Taburno i migliori prodotti della terra.

Il Polpo Viola

Polpo marinato, fermentato e cotto al vapore.

Panificazione

Lievito Madre e Farina Senatore Cappelli.

La Margherita

dalle mani sapienti un'eccellenza Napoletana

Morbi eget vitae adipiscing

In quis vulputate dui. Maecenas metus elit, dictum praesent lacinia lacus.

Habitant tristique senectus

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Mattis lorem sodales

Feugiat auctor leo massa, nec vestibulum nisl erat faucibus, rutrum nulla.